手動顆粒物強度測定儀是一種專用于量化顆粒狀物料抗壓碎力學性能的精密檢測設備，廣泛應用于制藥、食品、化工、材料科學及能源等領域。該儀器通過向單個顆粒施加持續增大的機械力（通常為壓力），直至其破碎，并實時記錄破碎時所承受的最大力，從而定量測定顆粒的抗壓碎強度，單位為牛頓（N）、千克力（Kg）或兆帕（MPa）。
手動顆粒物強度測定儀基于壓力測試原理，采用高精度力傳感器與閉環控制系統，以恒定加載速率對單顆粒或樣本群施加軸向壓力。測試過程中，儀器實時捕捉顆粒從彈性形變至脆性斷裂全過程的力-位移曲線，并輸出峰值破碎力、彈性模量、碎裂功等核心參數。用戶通過旋轉手輪調整加力桿位置，使推拉力計上下運動，實現對測試產品的拉伸或壓縮試驗。手輪部分采用杠桿原理設計，操作輕便省力，同時確保測試精密度。
1、加載裝置（壓力源）：
手動加壓手柄或旋鈕：這是“手動”操作的核心，通過人力旋轉手柄或旋鈕，驅動內部機構（如絲杠、杠桿或液壓系統）產生壓力。
傳動機構：將手柄的旋轉運動或推力轉換為垂直向下的線性壓力，常見的有絲杠螺母機構、杠桿放大機構或小型液壓缸。
2、測力傳感器：
壓力傳感器或稱重傳感器：用于精確測量施加在顆粒物上的力。當顆粒物受壓時，傳感器將壓力信號轉換為電信號。
3、顯示與讀數單元：
數字顯示器（數顯表）：接收來自傳感器的電信號，并以數字形式實時顯示施加的力值（單位通常為牛頓N或千克力kgf）。部分老式儀器可能使用指針式壓力表。
4、上下壓板：
上壓頭：連接在加載裝置的末端，直接對顆粒物施加壓力，通常為平面或特定曲面。
下壓板（或樣品臺）：固定在底座上，支撐待測顆粒物。上下壓板需保持平行，以確保壓力均勻。
5、樣品槽或定位裝置：
用于固定和定位單個顆粒物，確保其位于上下壓板的正中心，避免偏心受壓影響測試結果。對于小顆粒，可能有專門的樣品槽或鑷子輔助放置。
6、機架與底座：
剛性機架：支撐整個儀器，確保在加壓過程中結構穩定，減少變形和振動。
穩固底座：提供穩定的支撐，防止儀器在操作時移動。
7、限位或保護裝置：
防止因過度加壓而損壞傳感器或壓板，例如機械止擋或電子過載保護。
8、附件：
可能包括不同尺寸的壓頭、校準砝碼（用于定期校準儀器精度）、鑷子、清潔刷等。
